Пирожки с капустой

– Старпом, а когда будут пирожки с капустой?  

Вот задача! Щепотка дрожжей, щепотка соли, жменя сахара, яичек хотя бы парочку, кусок маргарина, или масла сливочного – если богаты. Водой теплой залил, муки добавил – перемешал, к батарее теплой притулил, полотенце набросил: авось и взойдет тесто. А пока выжидаешь, да надеешься – начинку гоноши: капусту мелко порезанную с лучком – на сковороде потушить. Поперчить, посолить не забудь, конечно!  

Правда, то из расчета на семью обычную. А нас тогда восемьдесят, без малого, человек было – экипаж траулера морозильного. Большая и дружная семейка, в которой, как известно не без …  

– Старпом, а когда будут пирожки с капустой?  

Были, да и есть, в любом экипаже такие балагуры отчаянные. Весельчаки безголовые. Живчики с явным люмпен-пролетарским уклоном. Из тех, что твердо убеждены: на судне работают только двое – он, и главный двигатель. А посему, надо всем прочим по мере возможности жизнь усложнять.  

– Старпом, а когда будут пирожки с капустой?  

Мешал, конечно мешал делу этот пакостник, что звонил в ранний час «собачьей» старпомовской вахты (в такой спозаранок вставать! ) в рубку с одним и тем же вопросом. Мечется, бывало, старпом по рубке при выборке или отдаче трала – дело хлопотное и ответственное, – а тут звонок по телефону: сам по себе отвлекающий момент. Так ведь, и выжидал аноним, терпеливо звоном рубку оглашая, чтоб уважили его вниманием – сняли трубочку, выслушали: когда же будут пирожки с капустой?  

И как поймаешь ты его? Немало телефонов по судну, а и определи ты по голосу-то: многих старпом и не слышал вовсе.  

С неделю, в общем, старпом вопрос выслушивал. Риторический. Потому что ответить, и душевное что-то согласно моменту высказать, старпом не успевал: тут же вешали трубку.  

Но нашел решение верное – на то он и старший помощник самого капитана, правая его рука! Вызвал, наконец, шеф-повара и властно приказал:  

– Так, теперь каждый полдник – пирожки с капустой!  

Звонки прекратились: на пятый, или шестой день приелись пирожки с капустой народу настолько, что громогласно звенело по коридорам:  

– Поймаем урода, зададим перца!  

Тут уж не до шуток- с балтийскими-то, как не крути, матросами!  

И хорошо напомнили: в начинку не худо болгарского перчика добавить чуть – сочнее будут.