Кулинарный поединок

Когда, после обычного для выходцев из бывшего Советского Союза,  

завтрака – яйца с беконом, то-есть, с отходами колбасы и прочих  

колбасных изделий, продаваемых по сходной цене в ближайшем "русском"  

супере, и яблока, со звучным названием "Гранд", Гриша уселся  

напротив телевизора, в надежде насладиться очередным боевиком, в  

салон неслышно вошла Сара, его законная супруга, с которой он прожил  

в относительном согласии, вот уже тридцать лет, и как-то робко  

спросила:  

– Гришенька! А что бы ты хотел сегодня на обед?  

– Огласи весь список, – нахально потребовал супруг.  

– Ну, я могла бы приготовить "Кок-о-квент"!  

– Было, – устало махнул рукой Гриша.  

– Ну, тогда " Солянка по грузински".  

– Ели уже, – скривился Гриша.  

– А может жаркое Эстергази по-австрийски? – не унималась Сара.  

– И что ещё?  

– Могу соорудить Инки-пенки по шотландски, -встрепенулась супруга.  

– Что-то не впечатляет- упорствовал Гриша, – есть что-то ещё?  

– Есть эскалопы по-цыгански, – упавшим голосом сообщила Сара.  

– Это все?!- спросил Гирша так, как спрашивает следовать у  

преступника.  

– Ну что-ты, – засмеялась Сара, – не первый год замужем, если все  

это тебе не подходит, я могла бы...  

– Стоп! – взвился Гриша. – Дорогая женушка, а ты могла бы, в  

порядке исключения, приготовить мне на обед просто котлеты, но  

такие, которые готовили моя покойная мама и теща, мир их праху,  

с обыкновенной, даже нет, с такой же необыкновенной, жареной  

картошкой, – почти заплакал Гриша.  

– Ты в своем уме?! – возмутилась Сара.  

– А что тут особенного? – не понял Гриша.  

– Нет, нет, ничего, – смутилась супруга, – просто я сразу не могу  

вспомнить куда положила рецепт, который дала мне мама, в котором  

есть ещё приписка, как по-еврейски, жарить картошку. -Ну, я  

попробую...  

– Вот, вот, попробуй, – обрадовался Гриша, а то после того, как  

ты закончила эти проклятые курсы по кулинарии, за которые я  

выложил свои кровные тысячу шекелей, я уже перепробовал почти  

все кухни мира, и так соскучился по обыкновенной котлете с жареной  

картошечкой.  

– Хотела как лучше, а получилось как всегда, – удручено вздохнула  

Сара и пошла искать старинный мамин рецепт.