Дело о поданной на ужин в доме помещика ВИСЛОЦКОГО каше якобы с ядом

Рассказ / История
Meti o veneno nas papas.( порт. ) Я положила яд в ее кашу.

Домашний персонал, наличие которого стало таким необходимым и модным явлением в современной семье, когда-то было атрибутом только богатого сословья, и назывались работники домашнего быта иначе – прислуга или дворня. С давних времен наличие и количество прислуги на Руси считалось признаком достатка и статуса любой привилегированной семьи, будь то бояре, дворяне или купцы. Тон задавала зажиточная аристократия, владельцы обширных поместий и десятков тысяч крепостных душ. Среди них находились господа со столь большими потребностями, что без дворни в несколько сотен человек обойтись ну никак не могли. Историк И. Игнатович писал: "У матери И. С. Тургенева, Варвары Петровны, всей дворни было человек 200-300. Среди них были каретники, ткачи, столяры, портнихи, музыканты, пялечницы, коверщицы и т. д. ; были особые пажи для различных мелких услуг в комнатах, в которые брались красивые крепостные мальчики".  

 

 

Большая дворня требовала немалых расходов. Квалифицированные дворецкие, повара покупались за огромные деньги, ели с барского стола и даже получали жалованье (от 100 до 2 000 рублей в год) и дорогие подарки. «Привилегированная» дворня, в отличие от остальной, жила в отдельных комнатах в барском доме или в помещениях прислуги поблизости. Такими благами пользовались управляющие, кухмистеры, приказчики, камердинеры, писари, повара. Состоятельные дамы обязательно обзаводились камеристками и горничными, которые полностью обслуживали непосредственно свою хозяйку и не делали другой домашней работы. Камеристки обычно одевались в строгом соответствии с последней парижской модой и выглядели порой не хуже госпожи. Они же сопровождали своих хозяек в поездках и путешествиях, в том числе и за границу.  

 

 

Среди женской прислуги самыми высокооплачиваемыми были кухарки. В провинции их доходы составляли от полутора до 15 рублей в месяц, в столице и крупных городах – от 4 до 30 рублей. Горничные и няньки зарабатывали чуть меньше. Прачки получали, как правило, от 25 копеек до одного рубля в день.  

 

Не смотря на не плохую по тем временам зарплату, прислуга крала безбожно, особенно часто соблазн украсть возникал у прислуги в тех домах, где было принято деньги на пропитание выдавать на руки. "Это освобождает господ от излишней заботливости о хозяйстве, а прислугу приучает к недобросовестности, – писал К. Флеров. Получаемые деньги прислуга старается сберечь, а пропитание находит из остатков барского стола или начинает утаивать часть продуктов. Все это вредно сказывается на характере прислуги, которая становится недобросовестной".  

 

 

Но в большинстве приличных домов прислуге полагался не дорогой стол: горячее блюдо с куском мяса поплоше, на второе – каша или картошка. Помимо этого выдавался фунт чая в месяц. Траты на содержание себя в чистоте, на приобретение хорошей одежды прислуга должна была делать из своих сбережений, которые скопить было очень трудно, потому что почти вся зарплата отправлялась нуждающимся родственникам в деревню.  

 

 

Недовольство прислуги условиями труда, бесконечный рабочий день, однообразная еда отсутствие личной жизни и гражданских прав привели к тому, что осенью 1906 года, возникло Московское общество взаимопомощи домашней прислуги, некий прототип отраслевого профсоюза, который начал отстаивать права и свободы. Многие русские господа считали слуг ничем, взращивая в них желание разрушить все до основанья и стать всем. В конце концов, кухарки поддержали в 1917 году тех, кто обещал им бразды правления государством, а оказавшиеся в эмиграции господа пошли работать таксистами, которые в дореволюционной России считались ничем не лучше кухарок.  

 

17 октября 1859 года  

 

Всепресветлейший, Державнейший Великий Государь Император АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ, Самодержец Всероссийский, Государь Всемилостивейший  

 

Просит помещик Подольской Губернии Проскуровского уезда части деревни Данюк БОЛЕСЛАВ ОНУФРИЕВ ВИСЛОЦКИЙ, о чем сложены пункты:  

 

1. 27 истекшего сентября в моем доме в с. Лапковцах подана была на ужин кашица, при кушании которой моею женой и бывшими дамами БОССАКОВСКОЮ и повивальною бабкою серебряные ложки начали чернеть, что привело в испуг всех кушавших эту кашицу, всед за сим у моей жены появилось рвотное, а другие видя и себя в опасности приняли тот час надлежащие средства для предотвращения у них болезненных последствий.  

 

2. Возвратившись из с. Давинча с помещиком части с. Дихновки СЕВЕРИНОМ ЗОЛУСКИМ  

 

в 9 1/2 часов вечера домой, я увидел почерневшие ложки и последствия яда, на другой кашицу эту с почерневшими ложками отослал к вольнопрактикующемуся лекарю ЗАРЕМБЕ, который по детальному исследованию нашел что в этой кашице находится яд сам прибыл в дом для дачи тособия кушавшим эту пищу.  

 

3. Жена моя в то время ожидала разрешения от беременности и требовала для себя спокойствия, а между тем мои дела заставили меня отправиться в г. Каменец, где я пробыл до вчерашнего числа и потому не смог тот час обратиться с жалобой в Земской Суд.  

 

4. Яд этот приготовлен какой то преступною рукою с намерением отравить меня и мое семейство, и преступление это оставлено без строгого расследования и должного наказания виновного в оном. По закону представляя при сем две серебряные почерневшие от яда ложки и отравленную кашицу Верноподданейше прошу:  

 

Дабы повелено было Проскуровскому Земскому Суду сделать распоряжение о проведении строгого изследования для открытия виновного в таком преступлении, а представляемые серебряные ложки по истечении их надобности мне возвратить.  

 

Октября 16 дня 1859 года К подаче надлежит в Проскуровский Земской Суд. Сие прошение писал со слов просителя Губернский Секретарь ОКТАВИАН ЛОЗИНСКИЙ сын ЯНОВ. БОЛЕСЛАВ ВИСЛОЦКИЙ руку приложил.  

 

Обстоятельства сего дела состоят в следующем:  

 

Помещик Проскуровского уезда части села Лапковец БОЛЕСЛАВ ОНУФРИЕВ ВИСЛОЦКИЙ поданым 16 сентября 1859 года подал прошение в Проскуровский земской суд. При производстве по сему делу Временным Отделением следствия, помещик БОЛЕСЛАВ ВИСЛОЦКИЙ в ответе своем пояснил, что в отравлении каши, поданной на ужин 27 сентября никого не подозревает и фактов на улику не имеет. Он только подозревает в том преступлении двух женщин- СОФИЮ ВЕРБОВУЮ, потому что она на происшедшей до того случая встрече с женой повара ШИМОНА предлагала ей лекарство, говоря "пусть твой муж даст помещикам, и они будут любить его", а затем пришла вновь к жене того повара и умоляла не говорить того, который в пьяном виде может высказать помещику.  

 

Хотя та женщина в день, когда была отравлена каша могла и не быть в кухне, но как дочь ее находится в дворской прислуге, то удобно могла по наставлению матери всыпать яд в кашу или воду которая была приготовлена на кашу, вдову ЕЛИСАВЕТУ ГРИХОВУ, которая по слухам есть поведения нехорошего, и пред тем случаем, будучи в м. Черный Остров на ярмарке, меняла какие то деньги, и хвасталась что она от кого-то будет иметь кожух, и она во время приготовления той каши была в кухне, которая могла то сделать.  

 

Кашу ту приготовлял повар ШИМОН СИНЬКОВСКИЙ. Ужинали и ели ту кашу кроме жены его акушерка ПОКОРНА и дворянка БОССАКОВСКАЯ, а он, ВИСЛОЦКИЙ, приехавши домой застал их больными, принимавшими средства впредь до прибытия доктора ЗАРЕМБЫ, который преподавал всем медицинское пособие.  

 

Все вышепоименованые лица на допросе 13 ноября 1859 года сознали:  

 

1. Повар помещиков ВИСЛОЦКИХ СЕМЕН ИВАНОВ, что кашу на ужин приготовлял сознатель, таковая была из гречаных круп, за которыми сам в кладовую ходил, и таковые были чистыми, для варения каши сам налил воды в кастрюлю, вода была чистой, вода эта еще не кипела, как пришла в кухню девка ФЕКЛА КОРЧИНСКА и МАРИЯ КУБОВА и требовали горячей воды на купель для дитяти. Сознатель не имея другой горячей воды вылил им воду приготовленную на кашу, которую они взяли, а затем в ту кастрюлю налил новую воду из бочки. Сознатель посмотрев на новую воду и признав ее чистой приставил кастрюлю чистой, и когда вода закипела всыпал крупу и сварил. Когда еще не требовали на стол каши пришла девка, но которая именно не помнит, с требованием дать этой каши дитяти. Тогда сознатель был занят приготовлением пирогов, а потому кашу дал ей на тарелку лакей ШИМОН, а затем лакей налил в вазу ту кашу и понес в комнату, а в кастрюле отсталось не более как пол тарелки.  

 

Данная для дитяти каша съедена девками ибо дитятя не захотело. Ложки, которыми девки ели ту кашу не почернели, и тем девкам ничего не было. Оставшуюся в кастрюле кашу съел мальчик, которому ничего не повредило и он в настоящее время здоров. Вскоре после подачи каши сознатель был позван ВИСЛОЦКОЮ, которая показала тому почерневшие от каши ложки серебряные, и спросила что это значит. Прибывший в то время помещик ВИСЛОЦКИЙ, по случаю подозрения что каша отравлена сварили для пробы в той же кастрюле, под наблюдением самого ВИСЛОЦКОГО, другую таковую же кашу, и вкладывали в ту кашу ложки, которые не чернели. Все это было в воскресенье.  

 

А в понедельник кашу эту послали доктору в Проскуров. Того же дня вечером доктор прибыл в Лапковцы, но что он заключил о каше не знает, и кушавшие ту кашу по совету того доктора принимали специальные лекарства. Сознатель той кашей никого не травил и никого в том не подозревает. Почему в той каше почернели ложки не знает. Два года тому назад как крестьянка СОФИЯ ВЕРБОВА точно быв пьяною, сказала в корчме лично сознателю что может сварить такое зелье, что если дать его господам подействовало на них так, что любили бы они того кто дал им то зелье, но с какою целью она то сказала сознатель не знает, а полагает что то было сказано без цели и по пьяни.  

 

Посторонних лиц в кухне в тот вечер не было кроме женщины ЕЛИЗАВЕТЫ, которая приходила за отобранием сковороды, которую сознатель у ней занял, но таковую не получила, потому что еще нужна была сознателю. Затем она приходила другой раз чтобы сварить ей курицу на той сковороде вместе с варившимися у сознателя циплятами, а в третий раз приходила уже вечером за отобранием сваренной курицы, но даже не приближалась к печке а сознатель от нее не отходил и каша тогда уже варилась. Девка ПЕЛАГЕЯ ВЕРБОВА в кухню не приходила и в отравлении каши сознатель ее не подозревает.  

 

2. Жена повара ЕВДОКИЯ ГРИГОРЬЕВА ИВАНОВА, что два года тому сознателька сошлась в корчме с повитухой СОФИЕЙ ВЕРБОВОЙ, где был и муж сознательки, и та его уговаривала чтобы имел к обязанности, ибо господа будут на него сердиться и он вышел, что услышала ВЕРБОВАЯ будучи ума пьяного отозвалась к сознательке теми словами "не бойся, я если захочу сварю вам такого зелья, что если дадите его своим панам то будут они вас любить" а другого дня встретясь с сознавателькою просила чтобы сказанных ею слов она пред мужем не говорила, говоря что ежели муж сознавательки выпьет водки то за то будет ее бить, но сознавателька еще пред свиданием с ВЕРБОВОЮ объявила о том мужу, а об отравлении кашею сознавателька ничего не знаети никого в том не подозревает.  

 

Все допрошенные вдальнейшем люди из челяди и прислуги помещиков ВИСЛОЦКИХ подтвердили показания повара СЕМЕНА ИВАНОВА и под присягою утверждали что к отравлению не имеют никакого отношения и не могут ни на кого показать как на отравителя.  

 

Вольнопрактикующий доктор ЗАРЕМБА на допросе пояснил, что какого именно дня и месяца была прислана каша на исследование не знает и он ничего не исследовал, но исследование серебряных ложек употребленных для кушания каши показало что в каше, которую кушали представленными ложками могло находиться вещество, которое могло сильно подействовать на изменение органической ткани желудка но оной невозможно химическим образом исследовать.  

 

Кушавшие эту кашу жаловались на понос и доктор давал им соответствующее пособие. Подробности того случая допрашиваемому не известны.  

 

Австрийская поданая АННА ПОКОРНА за присягою пояснила, что каши, поданой на ужин в доме помещиков ВИСЛОЦКИХ она съела четыре ложки, вкус каши был обыкновенный, запах гнилый и с горчинкою, а серебряная ложка была цвета черного сверху зеленовата. Последствий никаких не испытывала, потому что сделала предосторожность, и после этого повреждения в здоровье не замечала и потому она не находит кашу отравленной, потому что ела ту кашу больше всех, но ничего ей не навредило. Подозрение на отравителя не имеет и ничего о том более не знает.  

 

Помещица ВИСЛОЦКАЯ пояснила что в отравлении каши никого не подозревает.  

 

Еврей города Проскурова ДУВИД ШТАЛЕРМАН за присягою сознал. что каша привезена от ВИСЛОЦКИХ к ЗАРЕМБЕ, по приказанию коего сознатель ходил в аптеку, где ЗАРЕМБА вместе с аптекарем и ЗАКРЖЕВСКИМ развязали горшок, взяли той каши в стеклянный стакан и всыпали туда какого то порошку и начали рассматривать оную, затем аптекарь взял немного каши на язык и сказал что язык немного щиплет, а после эту кашу по приказанию ЗАРЕМБЫ сознатель отнес к ЖИВУЛЬСКОМУ. Была ли каша действительно отравлена сознатель не знает и больше ничего по сему делу объяснить не может.  

 

Дворянка БОССАКОВСКАЯ за присягою пояснила, что каши, поданной на ужин что каши, поданной на ужин съела не больше половины ложки. Вкус каша имела не приятный. Больше она не ела, потому что перед сим ужином была больна на желудок, а потому и не заметила последствия от приема сей каши, но лекарства сама приняла чтобы уменьшить последствия болезни желудка. Была ли та каша отравлена не знает и никого в отравлении не подозревает.  

 

Провизор Проскуровской вольной аптеки ЗАКРИШЕВСКИЙ за присягою пояснил, что действительно принесена была ЗАРЕМБОЮ каша и четыре ложки, который хотел узнать что в ней заключается, но он не имел на то дозволения исследовать химическими опытами. Он не производил ничего, но через оптические признаки черных ложек. В кашу было владываемо гусиное чистое перо которое цвет изменило. Потому он заключил что сия каша не есть чистая. Сам горшок был обвязан слабо и ЗАРЕМБА снова его обвязал и опечатал но вредных лекарств ЗАРЕМБА не брал. Таковой ответ утвердил за присягою Аптекарь Проскуровской вольной аптеки МИХАИЛ ЯНКЕВИЧ.  

 

Подольское Врачебное Управление от 30 сентября 1860 года уведомил Суд что Медицинский Департамент Министерства Внутренних Дел, в который Управа представляла для поверки протокол химического исследования кашицы, приготовленной для помещиков ВИСЛОЦКИХ желает уведомить Врачебную Управу что в кашице той металлических ядов не содержится.  

 

Подольская Казенная Палата своими указами предписала Уездному Суду донести оной Палате на чей счет присуждено будет отпущенные из казны содержателем Каменецких аптек ПЕТАЛЯСУ за реагенцию употребленных им при химических испытаниях кашицы 32 рубля 76 коп. серебром и МАРКЕВИЧУ 12 рублей 68 коп. серебром за реагенции употребленные при исследовании внутренностей помещика ВИСЛОЦКОГО.  

 

19 сентября 1860 года  

 

Проскуровскому Уездному Суду  

 

Усматривая из рапорта Проскуровского Земского Суда, что произведенное Временным отделением онаго следствия о поданной на ужин в доме помещика с. Лапковцы ВИСЛОЦКОГО каше с примесью ядовитого вещества, 20 минувшего августа отослано на решение в Проскуровский Уездный Суд, я предписываю Уезному Суду и заботиться о скорейшем разсмотрении этого дела по сущности. Решение какие по оному состоятся, а равно и дальнейшем направлении сего дела мне доставить без промедления.  

 

Генерал Губернатор (Подпись)  

 

К Делу приняты Законы согласно Законам Уголовной части Российской империи издания 1857 года.  

 

Выписка из Дела составлена правильно, приличные узаконения приведены все и более приличных узаконений не имеется, в чем, а равно за всякую неправильность подлежу ответственности.  

 

За секретаря (подпись)  

 

ОПРЕДЕЛИ: по рассмотрении обстоятельств сего дела Уездный Суд находит  

 

1. В производстве по сему предмету в точности обнаружено, что в поданной было на ужин 27 сентября 1859 года в доме помещиков ВИСЛОЦКИХ кашицы никаких решительно металлических ядов не содержалось, а потому согласно статей УК никого к ответственности по сему делу не привлекать.  

 

2. Принимая в уважение, что дело по сему предмету произведено было следственным порядком вследствие поданного помещиком БОЛЕСЛАВОМ ВИСЛОЦКИМ прошения, и виновных не обнаружено, так как в кашице яда не оказалось, а потому выданные из казны средства для исследования упомянутой кашицы взыскать с того же ВИСЛОЦКОГО всего 45 рублей 44 коп. и с квитанцией про взыскание отослать в местное Уездное Казначейство с донесением в в Подольскую Казенную Палату.  

 

3. Решение сие согласно статей Законов принято окончательно. О сим объявить помещику Болеславу ВИСЛОЦКОМУ, а если аппеляция не последует то сий приговор привести в исполнение.  

 

Зам. председателя (Подпись)  

 

Из протокола дополнительного расследования дела по аппеляции помещика ВИСЛОЦКОГО от 28 ноября 1861 года... Медицинский Департамент признал в записках от 30 марта и 30 сентября 1860 года что по исследовании той кашицы ртутью в осадке оказалась сулема. Та сулема даже в количестве одного только грамма принятого разом внутрь может произвести сильное раздражение в желудке, принятая же в большом количестве разом действует как яд и хотя нет данных для определения количества сулемы находившейся в кашице, однако и малая толика сулемы могла повлиять на здоровье человека. Челядь помещиков ВИСЛОЦКИХ, готовивших вышеозначенную кашку в связи с недоказанностью состава преступления не подвергать суду но оставить под подозрением.  

 

СУЛЕМА  

 

хлористая пли двухлористая ртуть, тяжелый белый ядовитый порошок. С. сильное дезинфицирующее средство, применяющееся в водном растворе преим. при операциях и для дезинфекции рук, а может применяться а также для дезинфекции стойл, конюшен,. Металлические предметы от С. портятся. С, попавшая в пищу, вызывает тяжелые отравления. После  

 

дезинфекции С. на предметах остается ядовитый налет, который необходимо удалять, облив предмет через несколько часов после дезинфекции водным раствором соды.

| 13 | оценок нет 17:06 19.04.2021

Комментарии

Книги автора

Фраерман Леонид Гедалевич
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
Во время Отчественной войны находясь на офицерской должности попал в плен немцам, и до освобождения советскими войсками содержался в политическом лагере военнопленных в гор. Данциг.
06:41 12.05.2021 | оценок нет

Мильштейн Яков Моисеевич
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
Аннотация отсутствует
09:11 11.05.2021 | оценок нет

Вихалевский Беньямин Лемелович
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
Преступная деятельность ВИХАЛЕВСКОГО Б.Л. подтверждается показаниями свидетелей КРАВЧУК, ДАЕНА и показаниями арестованой МИЛЬШТЕЙН М.М.
13:54 10.05.2021 | оценок нет

Евреи города Проскурова
Автор: Bibliofag
Стихотворение / История
С Марией Моисеевной (для меня опять таки- тётя Маня--!!!) мы жили по соседству, с её внуком Борей- сыном Валерия- мы ровесники и очень дружили вплоть до их отъезда в Америку в 1973-м году, дружили так ... (открыть аннотацию)же немного и семьями.
16:44 09.05.2021 | 5 / 5 (голосов: 1)

Клопух-Мильштейн Мария Моисеевна часть 2-я
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
МИЛЬШТЕЙН МАРИЯ МОИСЕЕВНА, достаточно изобличается в том, что совместно с другими лицами систематически проводит антисоветскую националистическую агитацию. Утверждает о неизбежности новой войны, предс ... (открыть аннотацию)казывая поражение Советского Союза
08:29 08.05.2021 | оценок нет

Клопух-Мильштейн Мария Моисеевна часть 1-я
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
Впервые ПУШКИНА я встретила на квартире по ул.Тельмана 65,куда я зашла по приглашению МИЛЬШТЕЙН М.М. в декабре 1949 года,число точно не помню,это было утром.Тогда официально я с ним не знакомилась,а л ... (открыть аннотацию)ишь он сказал,что придет ко мне вечером.Того же дня вечером МИЛЬШТЕЙН М.М. привела ко мне на квартиру ПУШКИНА.
06:19 07.05.2021 | оценок нет

Глузмарк Арон Меерович
Автор: Bibliofag
Рассказ / История
Родился в м.Ярмолинцы Кам.Подольской области в семье торговцев, отец содержал чайную и закусочную, умер в 1939 году. До 1917 года проживал в м.Ярмсолинцы при родителях, потом переехал в г.Проскуров и ... (открыть аннотацию)работал проводником вагонов от мельницы БОНДАРЯ
09:16 06.05.2021 | оценок нет

Авторские права на произведения принадлежат авторам и охраняются законом. Перепечатка произведений возможна только с согласия его автора, к которому вы можете обратиться на его авторской странице.